『天神房 丸新』
鹿児島県鹿児島市東千石町8-22
昔はうどん派だったのですが、
歳を取ったせいか、最近はめっぽう蕎麦派です。
天文館では有名なこの丸新、
昔後輩がバイトしていたこともあり、
よく足を運んでいました。
コンクリート打ちっ放しのモダンな内装で、
雰囲気も最高。
お勧めは三色盛り(さらしな、せいろ、田舎)。
喉越しも良くて、いかにも石臼挽きらしい上質の蕎麦です。
最近行ってないのですが、
暑い日にはせいろの蕎麦を手繰るのが一番美味いと思うので、
今度足を運んで見たいと思っています。